Leitura inteligente para cidadãos conscientes

A colunista Alicia Klein questiona a ideia de que pênalti é pura loteria, especialmente após a performance do goleiro Safonov, que estudou os batedores do Flamengo. Ela argumenta que, embora haja imprevisibilidade, o preparo técnico, estatístico e mental dos goleiros e batedores minimiza o fator sorte.

O artigo oferece cinco dicas essenciais para preparar linguiça perfeita em churrascos, abrangendo desde a escolha do tipo ideal até o preparo, acompanhamentos e molhos. As sugestões visam realçar o sabor e a textura, tornando a linguiça a estrela do evento. Recomenda-se o uso de diferentes níveis de calor na grelha, evitar perfurações e cortes, e harmonizar com acompanhamentos e molhos equilibrados.